hyssop

Hyssopus officinalis

Hyssop is een kleine vaste groenblijvende heester die heel de zomer bloeit in een diepblauwe kleur. De bladeren hebben een muntachtig aroma en zijn bruikbaar in de keuken, bij salades, groenteschotels en fruit. Zaaien vanaf april en uitplanten op 20 cm, geschikt als boord-of haagplant.