Lactuca sativa
Een mengsel van verschillende winterharde sla- variëteiten: Winter Density (donkergroen), Waldor (lichtgroen) en Brune d' hiver (groen met rood). Deze zijn goed bestand tegen koude en zelfs vorst. Zaai deze sla in in augustus en september voor een oogst in november - januari.
Uitplanten of zaaien onder glas of folie maakt de kans op succes nog groter.