Romanesco

torentjesbloemkool

Sierlijke broccoli-variant in een grappige torentjes structuur en opvallende geel-groene kleur. Een prima groente om midden in de zomer te kweken.

Zaaien midden mei en uitplanten juni op 50 x 50 cm of zelfs iets meer. De vreemde knoppen zitten verborgen tussen de bladeren. Veel compost, ruimte en geduld, maar de smaak (rauw of even gestoomd) is heel zacht en bijzonder.

200 zaden