melokhiya

Corchorus olitorius/eenjarig

Egyptische groente die ook in Japan erg populair is vanwege zijn snelle groei en hoge voedingswaarde. Jonge bladeren en toppen gebruiken in soepen en sausen. Zacht en romig van smaak. Zorgt voor een bindende werking in een gerecht.

Zaaien tijdens de warmste periode van het jaar (juli-augustus). 

24 zaden