oesterblad

Mertensia maritima

Sierlijke vaste kustplant uit Schotland met grijze-groene bladeren en kleine hemelsblauwe bloemen in de voorzomer en de herfst.
De sappige, eetbare bladeren hebben een zilte, zoute smaak net als oesters en kunnen rauw gebruikt worden in salades. 

Zaaien in het voorjaar. Uitplanten op 30 - 40 cm, volle zon, goed gedraineerde grond, kalk en zeewier. Ook geschikt voor teelt in pot.  

25 zaden