Informatie

bladgroenten

bladgroenten

De basis van de moderne moestuin wordt gevormd door bladgroenten. Want alleen zo vers geoogst uit de tuin hebben ze nog al hun structuur, smaak en voedingswaarde. Eenmaal geplukt gaan veel van die bijzondere eigenschappen verloren. Dus alle aandacht voor blad.

per pagina
Toont 25 - 29 van de 29 items
  • € 2,50

    Beta vulgaris / Swiss Chard

    Snijbiet is een selectie van de gewone biet met forse bladeren en brede bladstelen. Stengels gebruiken als bleekselderij, de bladeren als spinazie alternatief. Deze variëteit heeft witte nerven.

    Ter plaatse zaaien in april-mei, uitdunnen of voorzichtig verplanten. 

    € 2,50
    In voorraad
  • € 2,50

    Cichorium intybus

    Originele Italiaanse variëteit met sterke groei en schitterende kleur.

    Zaaien van mei tot augustus op voedzame grond, uitplanten of uitdunnen op 30 tot 50 cm. Ook bruikbaar als snij- en pluksla. Ook perfecte wintergroente. De licht bittere smaak kun je verzachten door de bladeren enkele minuten in ijswater te leggen.                                                                        

    250 zaden 

    € 2,50
    In voorraad
  • € 2,50

    Cichorium Endivia wintertype

    Extra fijn gekrulde andijvie voor herfst- en winterteelt. Goed winterhard. Extra ingesneden, boordevol smaak en stevig van structuur. Zeer geschikt om rauw te gebruiken in salades.                                                                    

    Zaaien van april tot juli op voedzame grond, uitplanten of uitdunnen op 30 tot 50 cm. Ook geschikt als snijgroenten en om te bleken.                                                                            

    100 zaden 

    € 2,50
    In voorraad
  • € 2,50

    Beta vulgaris maritima

    De oorspronkelijke wilde vorm van de biet. Een vaste plant met een kruipende groeiwijze die geteeld wordt voor de stevige knapperige glanzende bladeren en bladstelen. Fijne zilte smaak, gebruik net als snijbiet.

    Zaaien in het voorjaar, uitplanten op 50 x 50 cm, volle zon, alle gronden. Kalk en zeewier als voeding.                                                                              

    15 zaden.

    € 2,50
    In voorraad
  • € 2,50

    breedbladandijvie

    Deze andijvie geeft brede planten tot 50 cm met grote brede bladeren. Vormt snel een gesloten krop. Ideaal om ter plaatse in de tuin te bleken. Zacht bitter van smaak.                                                                     

    Andijvie zaaien in het vroege voorjaar (maart) voor oogst in de zomer of  in de zomer ( juli - augustus) voor oogst in herfst en winter. Voorzaaien en uitplanten op 30 tot 50 cm.                                                                            

    250 zaden

    € 2,50
    In voorraad
Toont 25 - 29 van de 29 items