> >vaste groenten

Informatie

vaste groenten

vaste groenten

De meeste groenten zijn éénjarig. Maar deze selectie laat zien dat er ook volop mogelijkheden zijn met doorlevende meerjarige en winterharde groenten. Ideaal voor wie niet veel tijd heeft maar toch volop wil oogsten. Het vraagt iets meer geduld om op te starten, maar daarna wordt het een prima basis voor een zorgeloze vaste-planten-groentetuin.

per pagina
Toont 13 - 18 van de 18 items

  • Allium fistulosum

    Winterharde en meerjarige ui, bruikbaar als vaste-groenteplant. Geschikt voor alle gronden, zon tot halfschaduw. Rauw of gekookt bruikbaar als groene snij-ui.

    Zaaien vanaf maart. Pollen uitplanten op 30 cm uit elkaar. Groeit tot 70 cm hoog en bloeit met grijswitte bloemen in de voorzomer. Bijenplant. 

    100 zaden

  • Rode Welsh onion / Allium fistulosum 'red ninja'

    Winterharde en meerjarige ui, bruikbaar als vaste-groenteplant. Geschikt voor alle gronden, zon tot halfschaduw. Rauw of gekookt bruikbaar als groene snij-ui.

    Zaaien vanaf maart. Pollen uitplanten op 30 cm uit elkaar. Groeit tot 70 cm hoog en bloeit met grijswitte bloemen in de voorzomer. Bijenplant. 

    300 zaden

  • Bunias orientalis

    Sterke vaste plant, geteeld voor de eetbare jonge bladeren en de zachtgele bloemknoppen. Kan ook in het voorjaar gebleekt worden.

    Zaaien in het voor- of najaar, bruikbaar op alle gronden, uitplanten op 50 cm.

    24 zaden

  • smyrnium olusatrum

    Twee- tot meerjarige planten die vroeg in het voorjaar groeien en in de zomer met zachtgele schermen bloeien. Bruikbaar als blad- of stengelgroente met een opvallende geparfumeerde selderachtige smaak.

    Zaaien in het voor- of najaar, bruikbaar op alle gronden, uitplanten op 50 cm.

    25 zaden

  • Zaad van planten die al 25 jaar in onze tuin staan. De meest winterharde selectie. Sterke groeiers, mooie middelgrote vruchten, kleine stekeltjes op de knoppen die we wegknippen voor het koken.

    Artisjok wil graag rijke, maar vooral goed gedraineerde grond. Op zware grond uitplanten op verhoogd bed. Vliesdoek aanbrengen vanaf -10°C.

    15 zaden

  • Cynara cardunculus

    Doorlevende planten, nauw verwant aan de artisjok, meestal eenjarig geteeld voor de gebleekte bladstelen, maar ook bruikbaar als vaste plant.  Eind september de bladeren samenbinden om te bleken.
    De binnenste gebleekte bladstelen oogsten en koken.
    De gesloten bloemknoppen zijn bruikbaar net als de artisjok. 

    Voorzaaien onder glas in maart of ter plaatse zaaien in mei, voorzien van ruim vocht en voeding.                                               

    24 zaden in een mengsel van verschillende variëteiten.

Toont 13 - 18 van de 18 items