Informatie

Home

Radicchio-mix

Cichorium intybus / endivia

Een bonte mengeling in langwerpige, ronde, gekleurde en ingesneden of gekrulde en getande bladeren. Allemaal jong bruikbaar als licht bittere pluksalade, of om uit te laten groeien tot volwassen kroppen of planten. De planten dichtbinden of bleken voor een zachtere smaak. De volwassen wortels oogsten en forceren net als witlof voor een winteroogst. Volop experimenteren dus.

Zaaien in voor- en najaar, uitdunnen op 15 tot 50 cm.

250 zaden

€ 2,50