doorlevende spinazie

Beta vulgaris

Selectie van snijbiet met smallere stengels en donkergroen blad. Sterke groeikracht, heel de zomer klaar om te snijden en te hergroeien, goede winterhardheid. Afdekken met bladeren of stro bij strenge vorst. Bloeistengels verwijderen. Mooie kleine oogst in het volgende voorjaar.

Zaaien april tot augustus. Tweejarig of meerjarig op lichte gronden.