Russische bladkool

Brassica oleracea 'red ursa' en 'white Russian'

Russische variant op de boerenkool; losse grove diep gelobde bladeren met contrasterende nerven. Wit-groen of grijs-paars. Zeer winterhard. Gebruik het blad tijdens de winter, in het voorjaar kun je de bloemknoppen als voorjaarsbroccoli oogsten.

Zaaien in april-juni, uitplanten op 50 x 50 cm. 

200 zaden