Informatie

Home

wasabi rucola

Eruca selvatica of diplotaxus erucoides / witte rucola

Een wilde rucola die vaak als nieuwe variant wordt geïntroduceerd. De planten hebben ovaal getande bladeren en witte bloemen. De smaak van het blad is veel sterker, net als mierikswortel of wasabi. Maar gelukkig blijft die smaak maar eventjes hangen om dan over te gaan in pittige ‘rucola’. 

€ 2,50