Klimspinazie

Hablitzia tamnoides 

Meerjarige klimplant uit de Kaukasus verwant aan de biet en spinazie. De jonge scheuten en bladeren zijn eetbaar, smaken net als spinazie / zuring en zijn bruikbaar als bladgroenten. Groeit prima in halfschaduw. De zaden hebben een koude periode nodig om te kiemen, dus zaaien in januari/februari of later in een zaaibakje dat je een week onderin de koelkast zet. Vanaf het tweede jaar groeien de planten metershoog en kun je jong en volwassen blad oogsten.                                                                                            

50 zaden