Het beste uit de twee voorgaande; dikke gezwollen sappige peulen en binnenin lekkere dikke zoete erwten, alles is eetbaar. Ideaal om snel een grote oogst bij elkaar te plukken. Extra zoet van smaak, geschikt om zowel rauw, bij het roerbakken, gestoomd of gekookt te verwerken. Start met de klassieke groene, hoge of lage variëteiten. 

Wie meer uitdaging zoekt bij sugarsnaps qua kleur en groeiwijze kan hier enkele heel bijzondere selecties vinden. Vrij zeldzaam nog, dus beperkte hoeveelheden per zakje en slechts in beperkte mate leverbaar. Voor de fijnproevers.