Wintermeloen

Benincasa hispida

De wintermeloen of waspompoen komt uit de Cucurbita-familie, groeit als een compacte pompoenstruik en bloeit met opvallende gele bloemen. Tijdens de zomer verschijnen de grote groene sterk behaarde vruchten. Die zijn lang houdbaar en worden tijdens de winter gegeten. De inwendige structuur heeft een zachte, weinig opvallende smaak en kan zowel met zoet als zout gecombineerd worden.

Warm voorzaaien midden mei, eind mei buiten op een warme plaats uitplanten, volle zon, volop compost.

12 zaden