Noordelijke vijgen
Net als bij de druiven hebben we ook met onze vijgen een jarenlange ervaring. We selecteerden de meest opvallende en vooral de meest productieve soorten voor teelt in ons klimaat.
Vijgen willen een windbeschutte standplaats in de winter, in combinatie met een droge standplaats. In de zomermaanden graag volle zon. Alle vijgen kun je ook makkelijk in een grote pot van 30 tot 60 cm kweken.
We verkopen plantgoed van 1 jaar oud, stevig beworteld en compact gegroeid: ideaal voor een goede start en een eerste oogst in het volgend jaar.
Bij elke plant zit een beknopte handleiding. Wil je meer uitgebreide informatie rond Noordelijke vijgen, die vind je in het boek ‘Vijgen in de lage landen’
Ficus carica / noordelijke vijg
De meest gebruikte buitenvijg. Goed winterhard, lekker en productief. Middelgrote bruine vijgen, rood binnenin. De beste keuze voor een eerste kennismaking met vijgen.
Rijpt midden tot eind augustus, eventuele tweede oogst begin november.
Ons stekmateriaal komt van een zes meter hoog exemplaar tegen onze voorgevel die al ruim dertig jaar zonder winterbescherming heeft overleefd.
Vijgen willen graag volle zon, goed gedraineerde grond en winterse windbeschutting.
Ficus carica / noordelijke vijg
Noordelijke buitenvijg. Grote gele vijgen, geel binnenin. Fijne zoete smaak, sappig. Rijpt vroeg, vaak begin augustus, wanneer de warme dagen en de zon voor de meeste suikers zorgen. Rustige groeier.
Vijgen willen graag volle zon, goed gedraineerde grond en winterse windbeschutting.
Ficus carica / noordelijke vijg
Traditionele noordelijke buitenvijg. Grote goudbruine vijgen, rood binnenin. Rijke aromatische smaak. Lekkerder maar minder productief dan Brown Turkey en iets gevoeliger voor een juiste standplaats. Brede struik.
Rijpt eind augustus.
Vijgen willen graag volle zon, goed gedraineerde grond en winterse windbeschutting.
tekst en beeld peter bauwens
gebonden, 19 x 25 cm, 128 blz
geschiedenis van de vijg in de Lage Landen, teelt, snoei, overwinteren,
45 variëteiten en 24 recepten
Oorspronkelijke prijs: € 19,95, nu slechts 9,95!
zaden en boek(en) bestellen is slechts eenmaal verzendkosten betalen
Ficus carica noordelijke vijg
Middelgrote tot grote ovaal-ronde vruchten met paars-bruine schil en contrasterend geel vruchtvlees met de allerfijnste zoete smaak. Rijpt laat, eind september. Ideaal tegen een mooie warme muur.
Compacte sterkgroeiende plant, goed productief en winterhard.
Ficus carica noordelijke vijg
Opvallende grote, langwerpige geel-bruine vruchten. Heerlijk zoet. Rijpt eind augustus.
Fijn van smaak en opvallende winterhardheid. Elegant ingesneden blad. Vrij rustige groeier.
Stevige compacte breeduitgroeiende struik met groen-gele tot grijsachtige kleine tot middelgrote vijgen eind september.
Eenmaaldragend, zet vruchten in het voorjaar, dus makkelijk om te overwinteren.
Geschikt voor vollegrond, goede winterhardheid.