Brown Turkey

Ficus carica / noordelijke vijg

De meest gebruikte buitenvijg. Goed winterhard, lekker en productief. Middelgrote bruine vijgen, rood binnenin. De beste keuze voor een eerste kennismaking met vijgen.

Rijpt midden tot eind augustus, eventuele tweede oogst begin november.

Ons stekmateriaal komt van een zes meter hoog exemplaar tegen onze voorgevel die al ruim dertig jaar zonder winterbescherming heeft overleefd.

Vijgen willen graag volle zon, goed gedraineerde grond en winterse windbeschutting.